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혹시 빵 좀 구워봤다 하는 분들 여기 주목! 베이커리나 카페 운영하시는 사장님들, 냉동고 때문에 고민 많으시죠? 갓 구운 빵, 신선하게 보관하는 거 정말 중요하잖아요. 그래서 오늘은 업소용으로 딱! 냉동고 하나 소개해 드릴게요. 디지털 방식에 올스텐이라 위생 걱정도 없고, 번팬형이라 공간 활용도까지 챙긴 똑똑한 냉동고랍니다. 어떤 녀석인지, 지금부터 자세히 알아볼까요?
라셀르 45박스 업소용 번팬형 제빵 베이커리 냉동고 디지털 간냉식 올스텐 LS-1045F-BP
3,420,000원
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라셀르 LS-1045F-BP는 업소용 번팬형 냉동고로, 디지털 간냉식 시스템을 통해 온도 관리가 용이합니다. 올스텐 재질로 제작되어 위생적이며 내구성이 뛰어나, 베이커리 및 제빵 업장에서 효율적인 냉동 보관을 가능하게 합니다.
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디지털 간냉식, 온도를 내 마음대로
디지털 간냉식 시스템 덕분에 냉동고 내부 온도를 정확하게 제어할 수 있어요. 빵 종류에 따라 최적의 온도를 설정해서 신선함을 유지할 수 있다는 거죠. 특히 예민한 발효빵이나 크림이 들어간 빵도 문제없어요. 온도 변화 걱정 없이 안정적으로 보관할 수 있으니 얼마나 든든한지 몰라요.
올스텐, 위생은 기본! 내구성은 덤!
냉동고 내부와 외부 모두 올스텐 재질로 제작되어 위생적인 관리가 가능해요. 빵 굽는 곳은 항상 청결해야 하잖아요. 게다가 올스텐은 내구성도 뛰어나서 오래오래 사용할 수 있다는 장점이 있죠. 튼튼한 냉동고 하나 들여놓으면 몇 년은 걱정 없을 거예요.
넉넉한 45박스, 대용량도 문제 없어
45박스나 들어가는 넉넉한 용량 덕분에 많은 양의 빵을 한 번에 보관할 수 있어요. 특히 주문량이 많은 날에도 걱정 없이 재료를 넉넉하게 준비해 둘 수 있다는 거죠. 공간 효율성을 높여주는 번팬형 디자인 덕분에 좁은 공간에서도 최대한 많은 빵을 보관할 수 있다는 것도 큰 장점이에요.
번팬형 디자인, 공간 활용도를 높이다
번팬형 디자인은 공간 활용도를 극대화해주는 똑똑한 설계예요. 좁은 공간에서도 효율적으로 빵을 보관할 수 있도록 도와주죠. 특히 여러 종류의 빵을 구분해서 보관하기에도 용이해서, 빵 종류별로 정리 정돈하기도 편리하답니다. 덕분에 작업 공간을 더욱 넓게 사용할 수 있어요.