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혹시 가게 운영하시면서 신선한 재료 보관 때문에 고민 많으셨나요? 특히 샐러드나 샌드위치처럼 온도에 민감한 식재료는 더욱 신경 쓰이잖아요. 그래서 오늘은 업소용 냉장고, 그중에서도 신선함을 오래 유지해주는 특별한 냉장고를 소개해 드리려고 해요. 어떤 제품인지 궁금하시죠? 지금부터 자세히 알려드릴게요!
라셀르 2100 샐러드 샌드위치 냉장고 업소용 간냉식 제작
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라셀르 2100 샐러드 샌드위치 냉장고는 간냉식 시스템으로 식재료의 신선도를 오래 유지해주는 업소용 냉장고입니다. 넉넉한 용량과 효율적인 공간 활용으로 샐러드, 샌드위치 전문점은 물론 다양한 업종에서 유용하게 사용할 수 있습니다.
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식재료를 더욱 신선하게 보관하는 비결은?
라셀르 2100 냉장고는 간냉식 방식을 채택하여 식재료를 더욱 신선하게 보관할 수 있도록 설계되었습니다. 직접 냉각 방식이 아닌 간접 냉각 방식을 사용하여 냉장고 내부의 습도를 유지하고, 식재료의 건조를 방지하여 오랫동안 신선도를 유지해 줍니다. 샐러드나 샌드위치처럼 수분 함량이 높은 식재료 보관에 특히 효과적입니다.
넉넉한 용량, 공간 효율성은 높이고!
2100mm의 넓은 폭을 자랑하는 라셀르 냉장고는 넉넉한 내부 공간을 제공하여 다양한 식재료를 효율적으로 보관할 수 있습니다. 또한, 내부 선반 높이를 조절할 수 있어 식재료 크기에 맞춰 공간을 활용할 수 있다는 장점이 있습니다. 복잡한 주방 공간을 효율적으로 사용할 수 있도록 설계되었습니다.
오랫동안 믿고 쓸 수 있는 튼튼함
업소용 냉장고는 장시간 사용해야 하는 만큼 내구성이 중요합니다. 라셀르 2100 냉장고는 견고한 재질로 제작되어 잦은 사용에도 변함없는 성능을 유지합니다. 또한, 에너지 효율을 높여 전기료 부담을 줄여주어 경제적인 사용이 가능합니다. 오랜 시간 믿고 사용할 수 있는 제품입니다.
섬세한 온도 조절로 최적의 상태 유지
냉장고 내부 온도를 정밀하게 조절할 수 있어 식재료 종류에 따라 최적의 보관 환경을 설정할 수 있습니다. 디지털 온도 제어 시스템을 통해 냉장고 내부 온도를 정확하게 파악하고, 설정 온도를 유지하여 식재료의 신선도를 극대화합니다. 온도 변화에 민감한 식재료도 안심하고 보관할 수 있습니다.